Braindead Shortdrink 4 cl Wermut Bianco 2 cl Creme de Menthe weiß 2 cl Rum Overproof (Jamaika) Alle Zutaten gut schütteln und auf Eis servieren.

Bellevue Longdrink 4 cl Rum braun (Kuba) 6 cl Ananassaft 2 cl Cream of Coconut 1 cl Limettensaft 1 cl Limettensirup Alle Zutaten vermischen und mit crushed ice servieren.

Barbados Sunrise Longdrink 6 cl Rum braun (Barbados) 6 cl Orangensaft 5 cl Maracujasaft 3 cl Limettensaft 2 cl Grenadinesirup Grenadinesirup zum Schluss darüber gießen

Banana Sunrise Longdrink 4 cl Rum weiß (Kuba) 1 cl Creme de Banana 10 cl Orangensaft, frisch gepresst 1 dash(es) Cranberrysirup 1 cl Grenadinesirup 1 cl Limettensaft Grenadine über fertigen Drink gießen

Aperojito Sodalong 4 cl Aperol 2 cl Rum weiß (Kuba) 10 cl Soda 4 ganze(r) Minzeblätter (Krauseminze) 4 cl Orangensaft, frisch gepresst 1 ganze(r) Limette(n) 1 BL Rohrzucker braun Limette achteln und mit Minzeblättern und Rohrzucker im Glas zerstößeln und rühren, damit sich der Zucker auflöst. Dann Glas zur Hälfte mit crushed ice auffüllen, Rum, …

Amarula Cherry Dream Longdrink 4 cl Amarula 2 cl Cherry Brandy 2 cl Rum weiß (Jamaika) 8 cl Cranberrysaft 6 cl Ananassaft 3 cl Orangensaft 2 cl Mangosirup 2 cl Sahne Alle Zutaten gut schütteln und auf Eis servieren.

Hot Buttered Rum Heißgetränk 5 cl Rum braun (Jamaika) 15 cl Apfelsaft (naturtrüb) 1 BL Butter 1 viertel Stange(n) Zimt 1 BL Vanillezucker Alle Zutaten außer Rum in einem Topf erhitzen. Den Rum in eine Tasse füllen und mit dem heißen Gemisch auffüllen.

Pineapple Rum Juice Longdrink 4 cl Rum weiß (Barbados) 14 cl Orangensaft 2 cl Ananassirup 2 cl Lemon Squash (Rose’s) Alle Zutaten gut schütteln und auf Eis servieren.