Rumsorten

Pampero Aniversario Reserva Exclusiva
Rum

Jetzt hier online bestellen: Pampero Aniversario Rum (1 x 0.7 l)

Als Wegbereiter für viele Qualitätsstandards in der Rumherstellung, wurde Pampero von Experten zahlreicher internationaler Wettbewerbe (u.a. Monde Selection, San Francisco Awards) ausgezeichnet. Um in Venezuela verkauft zu werden, muss ein Rum mindestens 24 Monate in Eichenfässern gereift sein, damit er als Rum bezeichnet werden darf. Pampero bedeutet wörtlich dreitägiger Sturm, der über die Pampa (die südamerikanische Prärie) weht.

Pampero Aniversario ist von so hoher Qualität, dass man ihn am besten pur genießen sollte. Da sein einzigartiger Geschmack allerdings auch in keinem Mixgetränk verloren geht, mixt man ihn am besten mit Ginger Ale, Ginger Beer oder Cola samt einem Spritzer Limettensaft.

  • Region: Venezuela
  • Geschmacks-Aromen: würzig, nussig, mit Holz-, Leder-, Demeara-Zucker und Vanillenoten
  • Charakter: Komplex und erlesenste Qualität

Historie

Die besondere Qualität von Pampero-Rum, der im Jahre 1938 in der venezolanischen Hauptstadt Caracas entstand, ist auf eine Kombination traditioneller Reifungsmethoden mit moderner Technik zurückzuführen, die den feinsten, mundigsten Geschmack garantiert. Die Reifebedingungen sind aufgrund der Kombination von Luftfeuchte, hohen Tagestemperaturen und einem deutlichen Temperaturabfall in der Nacht das ganze Jahr über sehr intensiv. Pampero wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt, die zunächst fermentiert und destilliert wird und dann in Eichenfässern reift. Der Zuckerrohr wird zerdrückt, um Saft zu gewinnen, der dann gekocht und zentrifugiert wird, um die Melasse zu erzeugen. Nach der Hinzugabe von Wasser und Hefe findet der Gärprozess statt wobei der Alkohol entsteht. Der Alkohol wird dann dreifach in einer Blasendestillerie und Säulen destilliert, um reinen 96 %igen Alkohol zu gewinnen. Der Alkohol wird von 96% auf 60% verdünnt. Diese Flüssigkeit wird anschließend in ehemalige Bourbon- und Sherryfässer aus Weißeiche gefüllt. Durch die Kombination der Fässer wird das sensorische Profil sichergestellt. Nach dem Reifungsprozess wird der Pampero weiter von 60% auf 40% verdünnt und erst nach einer Filterung unter strengen Qualitätskontrollen in Flaschen abgefüllt.

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Cocktails

Pampero El Ritual

2 cl Pampero in ein Glas geben. Eine Limette in acht Teile schneiden und eine Seite des Limettenstücks in frischgemahlenen Kaffee und die andere Seite des Limettenstücks in Rohrzucker tunken. In die Limette beißen, sodass die mit Kaffee bedeckte Seite oben liegt und dann zusammen mit Pampero die perfekt vereinten Aromen genießen.

Pampero und Cola

Füllen Sie ein Glas bis oben mit Eis. Geben Sie 4 cl Pampero Ron Anejo Especial hinzu. Füllen Sie mit Cola auf. Pressen Sie den Saft einer Limettenspalte in das Glas und geben die Spalte hinzu. Mixen Sie 1-2 Tropfen Angostura Bitter hinein.

Caracas Mule

Vier Eiswürfel in ein 30 cl Longdrinkglas geben. 4 cl Pampero Ron Anejo Especial dazu geben. Mit Ginger Beer auffüllen – mit einer Gurkenstange und einer Orangenscheibe garnieren.

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Kreiert im Jahr 1963 anlässlich des 25-jährigen Bestehens von Pampero, ist Aniversario ein Blend aus den feinsten Rums unserer exklusiven Reserve. Unter Kennern ist er als einer der weltweit feinsten Rums bekannt, mit der höchsten Anzahl an Auszeichnungen, und als ein wahrhaftes Symbol Venezuelas. Der Aniversario ist unverkennbar luxuriös − und unmissverständlich ein Pampero. Als der Inbegriff der Perfektion unseres Meisterblenders wird der Aniversario dreifach destilliert, wodurch seine außergewöhnliche Farbe, Kraft und Präsenz geschaffen werden. Es ist ein Super-Premium-Blend aus Rums, die bis zu ihrer Perfektion in ehemaligen Whisky- oder Sherryfässern reiften. Hier schlägt das Herz von Pampero − ein Blend aus Vergangenheit und Gegenwart, der Sie einlädt, das Hause Pampero zu würdigen und zu feiern. Denn hier trifft die Handwerkskunst unseres Meisterblenders auf den revolutionären Geist von Pamperos Gründern.

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Der aus Venezuela stammende PAMPERO ANIVERSARIO Rum besticht durch seinen dunklen, bernsteinfarbenen Körper. An der Nase treffen Aromen von Walnuss, Eiche und Vanille aufeinander, welche sich auch am Gaumen wiederfinden und für ein kräftiges und nussiges Geschmackserlebnis sorgen. Das lang anhaltende Finish bleibt dem Genießer durch seinen kräftigen Geschmack lange auf der Zunge und sorgt für ein wohliges Gefühl im Magen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

mit Farbstoff E150a Zuckerkulör

Gebrauchsanweisung

Bitte bewusst und nicht in großen Mengen genießen

Warnhinweise

Der Verkauf vom Alkohol an Minderjährige unter 18 Jahren ist verboten. Ein verantwortungsbewusster Umgang wird empfohlen

Rechtliche Hinweise

Abgabe nur an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.

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