Feuerzangenbowle
Heißgetränk
35 cl Rum Overproof
2 Flasche(n) Rotwein (trocken)
6 ganze(r) Gewürznelke(n)
2 ganze(r) Orange(n)
1 ganze(r) Stange(n) Zimt
1 ganze(r) Zitrone(n)
1 ganze(r) Zuckerhut
Zitrone und Orangen auspressen und den Saft zusammen mit Rotwein, Gewürznelken und Zimt in einen Topf geben und erhitzen. In ein Bowlegefäß umfüllen und über dieses eine Feuerzange und darauf den Zuckerhut legen. Dann den Rum langsam über den Zuckerhut gießen und anzünden. Nachdem der Zucker vollständig geschmolzen ist, die Bowle noch einmal umrühren und umgehend servieren.
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