Aperojito
Sodalong
4 cl Aperol
2 cl Rum weiß (Kuba)
10 cl Soda
4 ganze(r) Minzeblätter (Krauseminze)
4 cl Orangensaft, frisch gepresst
1 ganze(r) Limette(n)
1 BL Rohrzucker braun
Limette achteln und mit Minzeblättern und Rohrzucker im Glas zerstößeln und rühren, damit sich der Zucker auflöst. Dann Glas zur Hälfte mit crushed ice auffüllen, Rum, Aperol und Orangensaft hinzugeben und umrühren. Zum Schluss mit beliebig viel Soda auff